Rügen-Kochbuch

Geschichten und Rezepte von Rügen & Hiddensee

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Beschreibung

Ein kulinarischer Streifzug über Rügen und Hiddensee: Mit Halt an interessanten Orten, Kramen in der Vergangenheit, allerlei historisch überlieferte Rezepten, aber auch zeitgemäß zubereitete Speisen aus regionalen Zutaten, gespickt mit sehr persönlichen Erinnerungen vieler Insulaner und angerichtet von Kochprofis. Es wecken die Lust, eigene Pfade über die Inseln zu suchen - immer der eigenen Nase nach.

Artikeldetails

EAN

9783941093096

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

207 x 207 x 29 mm

Erscheinungsjahr

2011

Verlag / Hersteller

Strandläufer Verlag