Bretagne - Das Kochbuch

Authentische Rezepte von Frankreichs rauer Atlantikküste

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Beschreibung

Rund 1200 Kilometer Atlantikküste: Kein Wunder, dass Frankreichs größte Halbinsel vor allem Meeresfrüchte auf dem Speiseplan hat, doch auch Wurstspezialitäten kommen in der bretonischen Küche nicht zu kurz. Zudem lockt die Bretagne mit süßen Crêpes und herzhaften Galettes. Murielle Rousseau bietet in diesem Kochbuch neben 70 Rezepten einen faszinierenden Einblick in die bretonische Geschichte und stellt Land und Leute der Bretagne vor.

Artikeldetails

EAN

9783959611343

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

192 x 259 x 25 mm

Erscheinungsjahr

2024

Verlag / Hersteller

Christian Verlag GmbH