Hauptsache Salat

60 Salatideen für jede Jahreszeit

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Beschreibung

In über 60 Salatrezepten bringt Valentina Raffaelli, Resident Chef und kulinarische Entdeckerin, vollwertige Mahlzeiten auf den Tisch. Sie kombiniert frisches, saisonales Gemüse mit ungewöhnlichen Zutaten zu unerwarteten Geschmackserlebnissen. Ob Saubohnen oder Spargel, Melone oder Schwarzwurzel, mit Quittenpaste oder Chilikonfitüre - ihre Gerichte inspirieren und laden ein, Neues zu entdecken und auszuprobieren. Ihre hauptsächlich <strong>vegetarischen Gerichte sind ideal für Flexitarier.</strong>

Artikeldetails

EAN

9788872839584

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

192 x 239 x 26 mm

Erscheinungsjahr

2025

Verlag / Hersteller

Edition Raetia