Gutes Brot

Rezepte, Handwerk und Passion

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Beschreibung

<p><b>Eine Liebeserklärung an das Brot</b><br>Das traditionelle Brothandwerk ist eine Kunst für sich - es vereint Leidenschaft, Geduld und Wissen! Dieses <b>vielfältige Brotbuch</b> zollt dem ältesten Gebäck der Menschheit seinen Tribut. <b>Spannende Porträts</b> und <b>Reportagen über bekannte internationale Brotmanufakturen und Bäckermeister</b> und <b>rund 60 Brot-Rezepten</b> zu verschiedensten nationalen und internationalen <b>Brotsorten</b> - hier gibt es das geballte Wissen rund um den Laib.<br><br><b>Die Welt des Brotbackens in einem Buch </b><br>Entdecken Sie die gesamte Vielfalt und die vielen Facetten, die zum traditionellen Brothandwerk dazu gehören. Dieses <b>Brotbackbuch</b> lässt Sie mit stimmungsvollen <b>Fotografien, Geschichten und Rezepten in die Brotkultur</b> eintauchen.<br><br>- <b>Abwechslungsreiche Brot-Rezepte:</b> verschiedene Sorten mit Sauerteig, handwerklich perfektioniertes Baguette oder ganz neue moderne Brotsorten - mit ausführlichen und verständlichen Anleitungen gelingt auch Hobbybäcker*innen das perfekte Brot. <br>- I<b>nteressante Reportagen</b> rund ums Brot präsentieren Bäcker*innen, Brotmanufakturen, Geschichten und Brotsorten aus Frankreich, Italien, Deutschland und Amerika. <br>- <b>Atmosphärisches Layout:</b> Charmante Fotografien erwecken die Passion für die Brotbackkunst zum Leben. <br><br><b>Entdecken Sie Ihre Leidenschaft für das Brot! In diesem umfassenden Brotbuch finden Sie alles, was es rund um Brothandwerk und Brotkultur zu wissen gibt.</b></p>

Artikeldetails

EAN

9783831042517

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

274 x 224 x 35 mm

Erscheinungsjahr

2021

Verlag / Hersteller

Dorling Kindersley Verlag