La cucina dolce

Die leckersten italienischen Süßspeisen

22,00 €

inkl. MwSt. und Versand · Lieferzeit 1–2 Werktage

Gesetzliche Gewährleistung: 2 Jahre · Details

Nur noch 1 verfügbar

Beschreibung

Viva la dolce vita! Die italienische Kuche ist gerade fur Liebhabervon Sußspeisen ein wahres Schlaraffenland. CarloBernasconis ausgesuchte Rezeptkreationen, dieoft auf Erinnerungen an die Kuchentradition seineritalienischen Familie zuruckgehen, gepaart mitLarissa Bertonascos farbenfrohen sinnlichen Illustrationen,machen dieses Buch zu einer genussreichenReise durch das suße [...] sonnenverwöhnten Italien gedeihen rund ums Jahr zahlloseObstsorten, reifen die besten Mandeln und Nusse an Bäumen und Sträuchern,die von Bozen bis Palermo auf vielfältige Weise zubereitet [...] Apfel bis Zitrusfrucht stellt Carlo Bernasconi die beliebtesten italienischenDesserts und Kuchen vor. Den sußen Rezepten vorangestellt sindGrundrezepte wie Biskuitteig, Mascarponecreme, Panna cotta etc. Zusätzlichzu den Rezepten gibt es Getränkeempfehlungen, und Carlo Bernasconilässt auch immer wieder persönliche Erinnerungen und Anekdoten ausseinem Restaurant [...] sinnlichen Illustrationen von Larissa Bertonasco fangen den buntenReigen der Sußspeisen ein und wecken Italien-Sehnsuchte. Vor das Kochenund Schmausen hat sie den Augenschmaus gesetzt.

Artikeldetails

EAN

9783941787919

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

239 x 175 x 20 mm

Erscheinungsjahr

2014

Verlag / Hersteller

Jacoby & Stuart