Koch dich nach Südtirol

30 alpin-mediterrane Rezepte: Vinschgauer, Spinatknödel mit brauner Butter und Parmesan, Apfelstrudel und mehr

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Beschreibung

<p>Alpine Landschaft gepaart mit mediterranem Flair: Das ist Südtirol - und die <br> <strong>einzigartige Küche</strong><br> der nördlichsten Region Italiens! Von Klassikern wie Schlutzkrapfen und Kaspressknödeln über Kalbskopf bis zum berühmten Apfelstrudel. 30 Rezepte laden zu einem <br> <strong>alpin-mediterranen Genusserlebnis</strong><br> ein. Unsere Empfehlung: Mit einem Glas Lagrein in der Hand, kocht und schlemmt es sich gleich noch besser!</p><p><strong>In diesem Buch erwarten Sie:</strong></p><ul><li><strong>30 Rezepte</strong><br> zum Träumen und Genießen</li><li><strong>Große Vielfalt</strong><br> - sowohl Fleisch und Fisch als auch vegetarische Gerichte</li><li><strong>Wissenswertes</strong><br> zu den wichtigsten Zutaten der Südtiroler-Küche</li><li>Authentische alpin-mediterrane Küche zum <br> <strong>kleinen Preis</strong><br> und im <br> <strong>praktisch handlichen Format!</strong></li></ul><p>Die Südtiroler-Küche ist so vielfältig, wie die Region selbst und dabei dennoch bodenständig, einfach und kreativ. Ob Sie gerade aus dem Urlaub kommen oder schon länger von der Alpen-Region träumen: Lassen Sie sich Südtirol auf der Zunge zergehen!</p>

Artikeldetails

EAN

9783745921380

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

214 x 172 x 10 mm

Erscheinungsjahr

2024

Verlag / Hersteller

Edition Michael Fischer