Antipasti & Tapas

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Beschreibung

<div><p><strong>Köstliche Vorspeisen vom Mittelmeer gefällig? Jetzt die besten Tapas und Antipasti ganz einfach selbst machen - zum Snacken und zum Sattessen!</strong></p><p>Alle sitzen an einem Tisch, bedienen sich an <strong>Mezze, Antipasti, Brot, Dips und Gemüse</strong> - dieses Fingerfood Konzept lässt sich nicht nur prima mit Gästen und Freunden umsetzen, es überzeugt auch die Familie. Denn das Antipasti Buch ist nicht nur der <strong>Garant für kreative Mahlzeiten</strong>, sondern auch für passende Rezepte zu jeder Gelegenheit. Food-Expertin Angelika Ilies zeigt mit ihrer ganzen Expertise, wie sich <strong>kleine Gerichte mit ganz viel Geschmack einfach selbst zubereiten lassen</strong>.</p><p><strong>Antipasti Kochbuch</strong></p><p>Los geht es mit einer Übersicht, welche Zutaten man immer Zuhause haben sollte. Tipps zum <strong>Planen eines Buffets</strong> sowie verschiedene <strong>Küchentechniken </strong>runden das Rezeptebuch ab. Wer die Basics kennt, der kann direkt loslegen und diese Kleinigkeiten als <strong>Vorspeise, Hauptspeise oder Beilage</strong> zubereiten:</p><ul> <li>Erbsen-Spaghetti-Frittata</li> <li>Scharfe Pilzkroketten</li> <li>Salbei-Auberginen</li> <li>Schnitzelröllchen mit Salat</li></ul><p><strong>Tapas Abend für zwei</strong></p><p>Ganz egal ob am gedeckten Tisch mit Kerzenlicht zu einem romantischen Dinner oder beim Grillfest mit Freunden: Der Vorteil von Mezze, Tapas und Snacks liegt darin, dass sie sich <strong>hervorragend vorbereiten lassen</strong> und nicht viel Arbeit machen. Mit <strong>maximal 10 Zutaten</strong> zaubert die Autorin diese Gerichte:</p><ul> <li>Zitronen-Knoblauch-Hähnchen</li> <li>Pintxos mit Bohnencreme</li> <li>Tramezzini mit Ei</li> <li>Grüner Tintenfischsalat</li></ul><p><strong>Fingerfood und Snack Kochbuch</strong></p><p>Neben Tapas und Antipasti aus den Mittelmeerländern gibt es auch Vorspeisen sowie Fingerfood, das sich mit wenigen Kniffen in ein Hauptgericht verwandeln lässt. <strong>Ein All-in

Artikeldetails

EAN

9783833882531

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Taschenbuch

Maße

199 x 164 x 8 mm

Erscheinungsjahr

2022

Verlag / Hersteller

Graefe und Unzer Verlag