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400 Rezepte, die garantiert gelingen! | Das große Backbuch mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Anfänger und Fortgeschrittene

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Beschreibung

<div><p><strong>Ein Backbuch für jede Generation</strong></p><p>Die 'Back-Stuber': Das unverzichtbare Grundbackbuch mit über 400 Rezepten, die garantiert gelingen - vom echten Klassiker über neue Backideen, nationale und internationale Kreationen bis hin zu süßen und pikanten Rezepten. Alle Rezepturen sind vielfach erprobt und mit zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Arbeitsphasen-Fotos ausgestattet, damit jeder Handgriff sitzt. Der Basisteil enthält alle wichtigen Infos über Grundteige, Warenkunde, Backhelfer und Problemlöser und gibt Empfehlungen für glutenfreie und vegane Varianten. Das über Generationen bewährte Standardwerk - jetzt komplett überarbeitet, mit 50 neuen Rezepten und erweitertem Grundlagenteil.</p></div>

Artikeldetails

EAN

9783967470994

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

265 x 212 x 31 mm

Erscheinungsjahr

2022

Verlag / Hersteller

Graefe und Unzer Verlag