Griechische Inselküche

Einfache, sonnengeküsste Rezepte

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Beschreibung

Mediterraner Genuss wie auf den griechischen Inseln Die griechischen Inseln stehen für unbeschwerte Lebensart, herzliche Gastfreundschaft – und für eine Küche, die Sonne, Meer und Tradition auf den Teller bringt. Carolina Doriti fängt dieses Lebensgefühl in über 100 Rezepten ein und zeigt die ganze Vielfalt der Inselküche. Von leichten Meze, frischem Fisch und würzigen Gemüsegerichten bis hin zu herzhaften Fleischspezialitäten und süßen Klassikern – jedes Rezept ist authentisch, regional verwurzelt und dabei alltagstauglich. Begleitet von atmosphärischen Fotografien und Einblicken in Kultur, Landschaft und Menschen wird das Buch zu einer kulinarischen Reise durch die Ägäis, die Ionischen Inseln und Kreta – direkt aus der Küche einer Griechin, die Tradition und moderne Leichtigkeit verbindet. Ein Genuss für alle, die Griechenland lieben, gerne kochen und sich mediterranes Urlaubsgefühl nach Hause holen möchten.

Artikeldetails

EAN

9783747207475

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

243 x 191 x 30 mm

Erscheinungsjahr

2026

Verlag / Hersteller

Ars Vivendi