Obstkuchen
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Obstkuchen

Blechkuchen, Tartes, Rollen & "Schichtkuchen", Die besten Rezepte

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Beschreibung

Fruchtige Träume Die 100 besten Rezepte Klassisches & Modernes: vom Apfel-Mürbteigkuchen bis zur Feigentarte Extra Schichtkuchen: viel Obst - (fast) kein Teig Einfach, schnell und köstlich: Fruchtiges Backwerk in vielfältigster Form! Dieses Standardwerk liefert eine bunte Auswahl an traditionellen und modernen Rezepten mit saisonalem Obst von A wie Aprikosentarte bis Z wie Zwetschkenkuchen (Pflaumenkuchen). Neben Klassikern wie Kirschkuchen vom Blech mit Marzipangitter und Stachelbeer-Streuselkuchen beschäftigt sich ein eigenes Kapitel mit dem neuen Trend "Schichtkuchen": Fein gehobelte Früchte werden mit wenig Teig zu sagenhaft saftigen Kreationen gebacken. Herrlich kreative Kombinationen wie Kokos, Mango und Lavendel oder Birne mit Schokolade-Minz-Blättchen sind wahre Gaumenfreuden!

Artikeldetails

EAN
9783702017217
Sprache
Deutsch
Einband / Art
Buch
Maße
287 x 215 x 17 mm
Erscheinungsjahr
2018
Verlag / Hersteller
Stocker Leopold Verlag

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