Klassiker der französischen Küche

Über 80 Rezepte

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Beschreibung

Gutes Essen gehört zur französischen Lebensart, in Frankreich werden aus besten Produkten köstliche Gerichte gezaubert. In diesem Buch sind alle Klassiker versammelt, die das Herz des Gourmets begehrt: von Boeuf Bourguignon über Entrecôte mit Sauce Béarnaise, Muscheln in Weißwein, Käsesoufflé und Ratatouille bis hin zu Crêpes Suzette, Mousse au Chocolat und Zitronentarte.<br>Die über 80 Rezepte sind ausführlich beschrieben und leicht nachzukochen. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit herrlichen Speisen! Im Anhang sind Grundrezepte, Menüvorschläge für alle Jahreszeiten sowie ein thematisches Rezeptverzeichnis.<br>

Artikeldetails

EAN

9783836921985

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

264 x 218 x 27 mm

Erscheinungsjahr

2023

Verlag / Hersteller

Gerstenberg Verlag