Aus Liebe zum Backen

Köstliche Rezepte von Claire Saffitz

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Beschreibung

<b>Backglück pur von einfach bis grandios!</b><br><br> Claire Saffitz ist die Backheldin einer neuen Generation von Hobbybäckerinnen und Hobbybäckern! Nicht nur ihre unverwechselbaren Rezept-Interpretationen machen ihr Buch so besonders: Mit ansteckender Begeisterung und viel Liebe zum Detail nimmt Claire Anfänger an die Hand und lässt zugleich erfahrene Backkünstler Neues entdecken. Zum Beispiel mit Käsekuchen aus Ziegenkäse, Mandel-Quitten-Tarte mit Rosé oder Schokoladen-Buttermilch-Torte ...<br> <br><br> Dieses ebenso elegante wie praktische Backbuch bietet:<br> <br><br><ul><li><b>über 100 Rezepte von süß bis herzhaft</b><br> für jede Jahreszeit von einfachen Kuchen über opulente Torten bis salzigen Tartes oder Croissants,</li><li><b>Schritt-für Schritt-Fotos</b><br> mit Anleitung für unterschiedliche Schwierigkeitsgrade,</li><li><b>Grundlagenwissen für Küche und Vorratskammer</b><br> .</li></ul><br> Ob für die Teatime am Nachmittag, die Stehparty mit Fingerfood, das Dessert-Buffet, den Frühstückstisch mit eigenen Brötchen oder Müsliriegel für unterwegs: Claire bietet eine Fülle an Ideen für jeden Anlass!<br> <br><br> CLAIRE SAFFITZ erlernte die Kunst des Feingebäcks an der École Grégoire Ferrandi in Paris, nachdem sie in Harvard Kulinarische Geschichte studierte. Bekannt wurde sie als Food-Redakteurin beim amerikanischen Unterhaltungsmagazin Bon Appétit und als Moderatorin von Gourmet Makes auf YouTube. Heute ist die New York Times-Bestsellerautorin freiberufliche Rezept-Entwicklerin mit Millionen von Fans, die ihrem beliebten YouTube-Kanal Dessert Person folgen.<br> <br><br><i>"Außergewöhnlich ... Dieses Buch sollte für jeden Hobbybäcker zum Standardwerk werden!"</i><br> - Publishers Weekly -

Artikeldetails

EAN

9783962573317

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

265 x 219 x 32 mm

Erscheinungsjahr

2023

Verlag / Hersteller

Narayana Verlag GmbH