KANAAN - Kochen ohne Grenzen -

Köstliches Essen, das Menschen verbindet - Das neue Levante-Kochbuch der interkulturell engagierten Autoren

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Beschreibung

<b>Make Hummus not War - all together now!</b><br><br><b>Grenzenloser Genuss!</b><br>Das Restaurant Kanaan in Berlin zeigt, dass <b>Freundschaft und Verständigung über alle Grenzen hinweg möglich </b>ist und <b>dass gemeinsames Essen die Herzen öffnet</b>.<br>Die Autoren Oz und Jalil - <b>ein Israeli und ein Palästinenser, kochen mit Menschen aus aller Welt</b> und bereichern so ihre köstliche Nahost-Küche mit Zutaten und Gewürzen aus nah und fern.<p>Die beiden Gastronomen sagen: "Für uns geht es nicht nur darum, gutes Essen zuzubereiten und Gastgeber mit vollem Herzen zu sein. Wir wollen immer wieder <b>neue Geschichten schreiben</b>, mit jedem guten Moment, den wir gemeinsam erleben. <b>Deshalb haben wir unsere Weggefährten eingeladen mit uns zu kochen.</b> So entstanden besondere Gerichte, die unsere <b>Freundschaft und Gemeinschaft vertiefen</b>."</p><p><b>Was dich erwartet:</b><br> <b>Authentische Rezepte </b>aus Israel, Palästina und weiteren internationalen Küchenwelten.<br> Eine <b>inspirierende Perspektive </b>darauf, wie Kochen Dialog, Austausch und Gemeinschaft fördert.<br> Mehr <b>Mut</b>, frische Zutaten und Gewürze aus aller Welt kreativ einzusetzen.<br> <b>Traditionelle </b>Familiengerichte kombiniert mit <b>modernen </b>Einflüssen.<br><br>Ausstattung: 100 farbige Abbildungen</p>

Artikeldetails

EAN

9783517104294

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

245 x 202 x 19 mm

Erscheinungsjahr

2025

Verlag / Hersteller

Suedwest Verlag