Il Gusto d'Italia

Ein Genussführer durch Italien. Regionen, Food-Festivals, Rezepte und Spezialitäten - Mit stimmungsvoller Fotografie und Geschichten zu Land und Leuten, GAD Award 2026 Silber

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Beschreibung

<b>Italiens kulinarische Vielfalt entdecken</b><br><br>Gibt es eine bessere Möglichkeit, Italien kennenzulernen, als über seine Küche? Die berühmte 'cucina italiana' kennt dabei nicht nur einen Geschmack - <b>jede der 20 Regionen des Landes hat ihre eigenen Zutaten, Bräuche und Lieblingsrezepte</b>. Dieser üppig bebilderte und kenntnisreiche Genussführer präsentiert ihre <b>kulinarischen Besonderheiten</b>: mit lokalen Produkten, typischen Gerichten, besonderen Festen und <b>einem authentischen Rezept pro Kapitel</b>. <p>Vom besten Risotto im Norden und Südtiroler Apfelstrudel über das toskanische Brot ohne Salz bis hin zum sizilianischen Grundnahrungsmittel Couscous, überall zeigen sich andere Facetten italienischer Esskultur.</p><p><b>Stimmungsvolle Fotografien </b>und eindrückliche Geschichten erzählen, was wo gegessen wird und laden dazu ein, sich <b>Inspiration für die eigene Reise </b>oder den heimischen Herd zu holen.</p><p>Ausgezeichnet mit dem GAD Award 2026 Silber.</p><ul><li>Eine kulinarische Reise durch alle 20 Regionen Italiens: Das neue Standardwerk mit Tipps zu Food-Festivals, Genusserlebnissen und den Top-10-Gerichten für jede Region</li><li>Stimmungsvoll bebilderte Reiselektüre mit einem Rezept pro Region zum Nachkochen</li></ul>

Artikeldetails

EAN

9783791391939

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

222 x 175 x 34 mm

Erscheinungsjahr

2026

Verlag / Hersteller

Prestel Verlag