Großes Oberpfälzer Kochbuch

So schmeckt's dahoam!

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Beschreibung

Zwirl, Schoppala, Schoarnbladl - diese und viele andere traditionelle Gerichte bieten die Rauschers seit vielen Jahren im bäuerlichen Kulturzentrum "Klostermühle Altenmarkt" am Stadtrand von Cham an. Hier wird Küchengeschichte lebendig! In diesem Buch zeigen Ihnen die beiden Autorinnen, wie Sie mit einfachen einheimischen Grundzutaten abwechslungsreich und gesund kochen können - und wie Sie es schaffen, Lebensmittel nachhaltig zu verwerten. Viele der Gerichte sind rasch zubereitet und erfordern keine großen Vorkenntnisse. Mehr als 200 Rezepte, Anregungen und Ideen - saisonal, regional und vor allem: unglaublich guad!

Artikeldetails

EAN

9783955870973

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

244 x 175 x 22 mm

Erscheinungsjahr

2022

Verlag / Hersteller

Buch + Kunstvlg.Oberpfalz