Rote Bete

Herkunft, Anwendungen und Rezepte

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Beschreibung

Wunderknolle Rote Bete. Ein Buch über eine wahre Schatzgrube für unsere Gesundheit. Unsere Großmütter nutzten die Rote Bete bereits in der Küche und zauberten viele leckere Gerichte damit. Sie wußten um die gesunden Eigenschaften des Gemüses, um die Fähigkeit den Blutdruck zu regulieren und den Körper zu entschlacken. Die Wunderknolle schützt Herz und Gefäße ebenso wie Leber und Galle. Auch in der Haute Cuisine erfährt die Rote Bete derzeit eine Renaissance und ist auf vielen Speisekarten zu finden. Dieses Buch ist eine der wenigen Publikationen über die Vielfältigkeit und die erstaunlichen Eigenschaften eines alten Gemüses

Artikeldetails

EAN

9783944102184

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Taschenbuch

Maße

208 x 146 x 17 mm

Erscheinungsjahr

2018

Verlag / Hersteller

Demmler Verlag GmbH