Zucchini

kleine gourmandise Nr. 34

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Beschreibung

Ein Zucchino kommt selten allein. Die deutsche Bezeichnung steht wohl deshalb im Plural, weil die Kürbisfrucht so produktiv ist. Zum Glück gehört die Zucchini zu den vielseitigsten heimischen Gemüsesorten und bewahrt somit vor kulinarischer Langeweile. Ihr dezenter Geschmack macht sie zu einem Chamäleon in der Küche. Die große gelbe Blüte ist ebenso für den Verzehr geeignet und gilt - oft gefüllt - als eine ganz besondere Delikatesse.

Artikeldetails

EAN

9783854768760

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

195 x 113 x 17 mm

Erscheinungsjahr

2020

Verlag / Hersteller

mandelbaum verlag eG