Schwangerschaftsdiabetes Kochbuch: Leckere, blutzuckerfreundliche Rezepte für jeden Tag - für stabile Werte & mehr Energie in der Schwangerschaft - inkl. 30-Tage-Ernährungsplan, Frühstück & Desserts

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Beschreibung

Schwangerschaftsdiabetes-Kochbuch: Wie Sie Ihren Blutzucker stabil halten - ohne Verzicht und trotz Heißhunger, Müdigkeit und wenig Zeit. <p>Haben Sie die Diagnose Gestationsdiabetes erhalten, grenzwertige Werte im Zuckertest oder möchten Sie Ihren Blutzucker in der Schwangerschaft aktiv stabilisieren? Zwischen Vorfreude, Terminen und tausend Ratschlägen ist dieses Kochbuch Ihr entspannter, alltagstauglicher Leitfaden - mit leckeren Rezepten, die funktionieren, schmecken und Sicherheit geben.</p><p>Statt Diätstress und Sonderregeln erwartet Sie ehrlicher Genuss: proteinreich, ballaststoffbetont, kohlenhydratbewusst - mit Zutaten aus jedem Supermarkt, ohne Spezialprodukte. Die Rezepte sind einfach, schnell und familientauglich konzipiert, orientieren sich an gängigen Empfehlungen für Schwangerschaftsdiabetes (niedrige glykämische Last, viel Gemüse, vollwertige Kohlenhydrate, gesunde Fette) und helfen Ihnen, Heißhunger zu zähmen, lange satt zu bleiben und Blutzuckerspitzen im Alltag vorzubeugen - vom Frühstück bis zum Abendessen.</p><p><b>Frühstück und Brote:</b> Starten Sie stabil in den Tag mit Skyr-Beeren-Bowl, herzhaftem Haferkleie-Porridge mit Spinat und Ei, Chia-Quark-Pudding, Vollkornpfannkuchen mit Zimt und Quark oder Rührei mit Gemüse. Für unterwegs: Vollkornbrot mit Hummus und Kresse, Sauerteig mit Hüttenkäse und Radieschen, Roggenbrot mit Avocado und Räuchertofu oder Lachsaufstrich mit Dill - sättigend, einfach, zuckerarm.</p><p><b>Salate und Suppen:</b> Bunte Bowls und wärmende Schüsseln mit smarter Kohlenhydratbalance: mediterraner Kichererbsensalat, Hähnchen-Quinoa-Salat mit Avocado, Linsensalat mit Ofengemüse, Spinatsalat mit Lachs und Ei oder Brokkolisalat mit Edamame. Dazu Suppen wie cremige Brokkolisuppe mit Mandelmus, Hühner-Gemüsesuppe mit Ingwer, Rote-Linsensuppe mit Spinat oder Kürbis-Karotten-Suppe mit Kurkuma.</p><p><b>Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch:</b> Alltagshelden vom Blech und aus der Pfanne: Zitronen-Hähnchen mit Ofengemüse, Put

Artikeldetails

EAN

9783989103429

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Taschenbuch

Maße

146 x 209 x 7 mm

Erscheinungsjahr

2026

Verlag / Hersteller

edition JT