Backen macht Freude

Seit fast 100 Jahren die ultimative Backbibel fürs Leben. Mit ausführlichem Ratgeber und über 400 klassischen sowie modernen Rezepten.

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Beschreibung

<p>Seit 1930 und mit rund 30 Millionen verkauften Exemplaren ist "Backen macht Freude" ein zuverlässiger Begleiter, wenn es um Kuchen, Torten &amp; Co. geht. Regelmäßig komplett überarbeitet, liefert das Standardwerk seit Jahrzehnten die Antworten auf alle Fragen rund ums Backen. Grundrezepte, bewährte Klassiker und Trendrezepte sind leicht verständlich und Schritt für Schritt erklärt - egal ob Rührkuchen, Biskuittorte, Brot oder Quiche. An einen Ratgeberteil mit Warenkunde und Techniken schließen sich die umfangreichen Rezeptkapitel an: Kuchen &amp; Tartes; Obstkuchen; Torten; Kleingebäck; Kekse &amp; Cookies; Weihnachtsgebäck; Festtagsgebäck; Brot &amp; Brötchen; Pizza, Quiche &amp; Co. Viele Tipps und Kniffe machen das Buch zum Komplettpaket in Sachen Backen mit Geling-Garantie. Ein Must-have für alle, die gern Teig rühren, kneten, verzieren und ihre Liebsten mit frisch gebackenen Leckereien verwöhnen!</p>

Artikeldetails

EAN

9783767019294

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

248 x 197 x 47 mm

Erscheinungsjahr

2025

Verlag / Hersteller

Dr. Oetker Verlag