Sake

Mythos - Handwerk - Genuss - Der mehrfach preisgekrönte, definitive Bildband über Japans Nationalgetränk: Produktion, Brauereien, Aromen, Trinkkultur, Food Pairing uvm.

50,00 €

inkl. MwSt. und Versand · Lieferzeit 1–2 Werktage

Gesetzliche Gewährleistung: 2 Jahre · Details

Auf Lager

Beschreibung

<b>Mehrfach prämierter Bildband: Deutscher Kochbuchpreis 2024 GOLD - GAD Award 2025 GOLD - Swiss Gourmet Book Award 2025 GOLD - James Beard Award 2025 - Fortnum &amp; Mason Food and Drink Awards 2025 - Gourmand World Cookbook Award 2025</b><br><br>Sake ist mehr als nur ein Getränk - er ist eine Kunstform, die tief in der japanischen Kultur verwurzelt ist. Und auch hierzulande erfreut er sich an zunehmender Beliebtheit. Fachkundig verfasst von DER Sake-Expertin in Deutschland, geht dieser opulente Bildband Japans Kultgetränk in all seinen Facetten auf den Grund: Großzügig bebilderte Kapitel beleuchten die <b>Geschichte und Tradition von Sake, seine wichtigsten Zutaten und die Kunst des Sake-Brauens, Aroma- und Geschmacksprofile sowie Rituale und Bräuche seiner Verkostung und seine Rolle als Speisebegleiter </b>in der japanischen und westlichen Küche. <b>Mit atmosphärischen Fotografien aus Japan </b>begibt sich der exquisit gestaltete Band auf die Spur des Sake-Mythos und lädt dazu ein, die Handwerkskunst und Genusskultur des berühmten japanischen Reisweins zu entdecken.<p><b>Hochwertig ausgestatteter Prachtband mit besonderem Einband und Folienprägung.</b><br><br>Ausstattung: Mit Folienprägung</p>

Artikeldetails

EAN

9783791393032

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

306 x 229 x 30 mm

Erscheinungsjahr

2024

Verlag / Hersteller

Prestel Verlag