Die Lodge Bibel

Die besten Rezepte für gusseiserne Pfannen, Dutch Oven und Co.

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Beschreibung

Die gusseisernen Dutch Oven und Pfannen sind weltweit bei allen Outdoorköchen bekannt und beliebt, denn sie lassen sich sowohl am Lagerfeuer, im Grill als auch in der heimischen Küche verwenden. Mit ein wenig Pflege lässt sich dieses robuste Kochgeschirr noch einige Generationen weitervererben, was nicht zuletzt die Faszination ausmacht. 100 Spitzenköche und Food-Journalisten haben sich daran gemacht, ihre besten Rezepte für ihre liebsten Gusseisenprodukte zu Papier zu bringen. Herausgekommen ist ein vielseitiges Kochbuch, mit zahlreichen Tipps und Tricks sowie kleinen persönlichen Geschichten für alle Outdoor- und Indoorköche.

Artikeldetails

EAN

9783958435773

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Taschenbuch

Maße

247 x 220 x 24 mm

Erscheinungsjahr

2017

Verlag / Hersteller

Heel Verlag GmbH