Trout Caviar: Recipes from a Northern Forager
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Beschreibung
Let enticing tales, practical tips, and recipes both stunningly simple and tastefully elaborate point the way beyond "farm to table" to the truly wild foods of our streams and forests.
Artikeldetails
- EAN
- 9780873518192
- Sprache
- Englisch
- Einband / Art
- Buch
- Maße
- 234 x 195 x 23 mm
- Erscheinungsjahr
- 2011
- Verlag / Hersteller
- Minnesota Historical Society Press
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