Spätzle-Brevier

Die schwäbische Leibspeise mit großem Vergnügen aufgetischt, Ein überarbeiteter Nachdruck des beliebten Spätzlebuchs aus dem Jahr 1966

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Beschreibung

Karl Lerch überrascht in seinem beliebten Spätzle-Brevier, das jetzt in der dritten Auflage neu erscheint, den Leser mit allerlei Anekdoten, einer historischen Spurensuche und interessanten Geschichten rund um die berühmten Spätzle. Und er erklärt, wie sie richtig gemacht werden, so, dass sie auch gelingen und schmecken. Die zahlreichen Rezepte über unterschiedlichste Spätzle-Varianten machen Lust auf mehr ... Die Bilder dieser überarbeiteten Neuauflage stammen von den Fotografen Manfred Grohe und Angela Hammer.

Artikeldetails

EAN

9783886279715

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

157 x 154 x 25 mm

Erscheinungsjahr

2016

Verlag / Hersteller

Oertel Und Spoerer GmbH