Belgien. Das Kochbuch

Handgemacht. Herzhaft. Haute Cuisine. Kultrezepte und Geschichten

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Beschreibung

Pommes, Pralinen und so viel mehr<br>Belgische Kultrezepte in all ihrer Vielfalt. Von Antwerpen bis zu den Ardennen, von Brügge bis Brüssel. Belgien hat das Craft Bier erfunden, stellt feinste Pralinen und die besten Pommes Frites her. Von den knusprigen Waffeln und dem frischen Krabben ganz zu schweigen. Hier wird geschwelgt in rustikalen Schmorbraten und sahnigen Saucen und hier hält die elegante Sterneküche durchaus mit der Frankreichs mit. Höchste Zeit also für ein Kochbuch zur Küche Belgiens! Es gibt so viele Rezepte, die gekocht, und Geschichten, die erzählt werden wollen.

Artikeldetails

EAN

9783959617376

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

266 x 198 x 25 mm

Erscheinungsjahr

2023

Verlag / Hersteller

Christian Verlag GmbH