Fingerfood

Über 200 Profirezepte für alle Anlässe

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Beschreibung

<p><b>Kleine Häppchen für große Feste</b><br><br> - Das ganze Spektrum des Fingerfoods in<br> <b> über 200 Profi-Rezepten</b><br><br> - Für jeden Anlass die passende Köstlichkeit: Vom<br> <b> Flying Dinner</b><br> übers <br> <b>festliche Party-Buffet</b><br> bis hin zu <br> <b>Großveranstaltungen</b><br> mit über 1.000 Gästen<br> <br><br> - Vom Profi für Profis: Autor <br> <b>Volker Beuchert</b><br> ist Geschäftsführer und kulinarischer Kopf des renommierten Caterers <br> <b>Kirberg Catering</b><br><br> - Spießchen, Gläser, Löffel, Focaccie, pikante Pralinen &amp; Co. - eine Vielzahl <br> <b>praxiserprobter Kreationen</b><br> sorgt für jede Menge Abwechslung<br> <br><br><b>Buffet-Ideen auf höchstem Niveau</b><br><br> Gutes Veranstaltungs-Catering besticht durch Kreativität, hervorragende Qualität und perfekte Präsentation der Speisen. Mit seinen über 200 originellen Rezepten hebt dieses Fingerfood-Kochbuch das Event-Catering auf ein neues Niveau. Ob exquisite<br> <b> Hors d'oeuvres</b><br> , trendige <br> <b>Wraps</b><br> oder verführerische <br> <b>Petit Fours</b><br> : Profi-Caterer Volker Beuchert liefert eine Vielzahl von <br> <b>Rezept- und Präsentationsideen </b><br> für eine gelungene Feier. Abgerundet wird das Buch durch<br> <b> stimmungsvolle Buffetvorschläge </b><br> und <br> <b>wertvolles Praxiswissen</b><br> . Eine fundierte Inspirationsquelle<br> <b> für professionelle Caterer und passionierte Gastgeber*innen!</b><br><br><b>Erstklassiges Fingerfood: Über 200 köstliche Rezepte und Ideen aus der Spitzengastronomie für ein gelungenes Event.</b></p>

Artikeldetails

EAN

9783985410699

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

296 x 246 x 24 mm

Erscheinungsjahr

2024

Verlag / Hersteller

Matthaes