Spargel & Erdbeeren

... und viele weitere Frühlingsboten

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Beschreibung

<div><p>Frühling lässt sein blaues Band ...? Spätestens wenn das März-Kalenderblatt abgerissen ist, denken viele von uns eher an weiß und rot und an Spargel und Erdbeeren - denn bald sind sie endlich wieder überall erntefrisch zu haben. Und damit Ihr Spargel der knackigste, Ihre Hollandaise die sämigste und Ihr Erdbeer-Tirmasu das cremigste ist, kommen hier die besten Rezepte von GU - von klassisch bis kreativ, von asiatisch bis italienisch, von veggie bis vegan. Und weil der Frühling mit so vielen (Obst- und Gemüse-)Farben mehr aufwartet, gibt es ein Extra-Kapitel mit feinen Spargel- und Erdbeerbegleitern von Bärlauchdip und Kohlrabischnitzel bis Holundersirup und Rhabarbersorbet. So bunt und lecker war der Frühling schon lange nicht mehr!</p></div>

Artikeldetails

EAN

9783833896347

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

245 x 188 x 15 mm

Erscheinungsjahr

2025

Verlag / Hersteller

Graefe und Unzer Verlag