Die Moselküche

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Beschreibung

Die Gerichte in diesem Buch spiegeln die Lebensqualität und die Lebensfreude der Menschen an der Mosel wider. Die meisten Zutaten sind leicht zu beschaffen und häufig auch nicht teuer. Es finden sich viele "anspruchslose" Rezepte, gehütet in alten Kladden, abgeguckt, weitervererbt, von geübten Köchinnen und Köchen meist aus der "Lameng" ohne Waage und Messbecher zubereitet.

Artikeldetails

EAN

9783935281812

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

239 x 159 x 15 mm

Erscheinungsjahr

2019

Verlag / Hersteller

Weyand, Michael