Pädagogisierungen des Essens

Kinderernährung in Institutionen der Bildung und Erziehung, Familien und Medien

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Beschreibung

Der Herausgeberband erweitert die Debatte um Kinderernährung und dessen Pädagogisierung um historische, praxis- und diskursanalytische Beiträge. Entlang von kultur- und erziehungswissenschaftlichen sowie kindheitstheoretischen Perspektiven steht das Anliegen im Zentrum, die Breite und Vielfalt an Essensarrangements der Kindheit sichtbar zu machen und in ihrer pädagogischen Relevanz zu untersuchen.

Artikeldetails

EAN

9783779961321

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Taschenbuch

Maße

231 x 151 x 25 mm

Erscheinungsjahr

2020

Verlag / Hersteller

Juventa Verlag GmbH