Lernwerkstatt Kartoffel

Herkunft, Anbau und Verwendung der tollen Weltpflanze

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Beschreibung

Dieses umfangreiche Arbeitsheft wurde speziell für den Einsatz in der Sekundarstufe (Klassen 5 bis 7) entwickelt und bietet eine vielseitige Grundlage für einen abwechslungsreichen Unterricht. Die enthaltenen Kopiervorlagen verbinden fundierte Infotexte mit passgenauen Arbeitsaufträgen, die in unterschiedlichen Sozialformen - von Einzelarbeit über Partnerarbeit bis hin zur Gruppenarbeit - umgesetzt werden können. So werden Inhalte nicht nur erarbeitet, sondern nachhaltig gefestigt. Dank integrierter Lösungen eignet sich das Material ideal für selbstständiges Lernen, Freiarbeit und eigenständige Kontrolle der Ergebnisse. Ein Alltagsprodukt im Fokus - und doch voller Überraschungen ... Ob als Pommes frites, Chips oder Kartoffelpüree: Die Kartoffel ist aus der Ernährung nicht wegzudenken und begleitet Schüler nahezu täglich. Doch obwohl sie so präsent ist, wissen nur die wenigsten, woher sie stammt, wie der Anbau funktioniert oder welche Prozesse nötig sind, bis sie als Lebensmittel auf dem Teller landet. Genau hier setzt dieses Heft an und verbindet Wissen aus Botanik, Gesundheit und Ernährung zu einem spannenden Gesamtbild. Die Lernwerkstatt ist fächerübergreifend einsetzbar, beispielsweise im Biologieunterricht, in der Sachkunde oder im Heimat- und Sachunterricht. Auf insgesamt 43 Seiten erwarten Lehrkräfte und Schüler klar strukturierte Materialien, die ohne großen Vorbereitungsaufwand direkt eingesetzt werden können. Sechs thematisch gegliederte Kapitel inklusive ausführlichem Lösungsteil sorgen für Übersicht und Praxisnähe. Was die Schüler entdecken und erarbeiten Zu Beginn steht die spannende Geschichte der Kartoffel im Mittelpunkt: von ihrem Ursprung in den Anden über ihre Verbreitung durch die spanischen Eroberer bis hin zur Einführung in Europa, etwa durch Friedrich den Großen. Im Anschluss lernen die Schüler die Kartoffelpflanze aus botanischer Sicht kennen. Sie untersuchen Aufbau und Eigenschaften, führen Experimente zum Nachweis von Stärke durch und b

Artikeldetails

EAN

9783692575186

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Taschenbuch

Maße

295 x 210 x 10 mm

Erscheinungsjahr

2026

Verlag / Hersteller

Kohl Verlag