Teppan Yaki Kochbuch: Die leckersten Rezepte für ein gemütliches Grillen nach japanischer Art - inkl. Verwendungstipps, Soßen, Dips & Marinaden

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Beschreibung

Teppan Yaki - Japanisches Grillen für perfektes Fleisch, grenzenlose Vielfalt und exotischen Genuss Im Sommer geht doch nichts über Grillen! Saftiges Fleisch, aromatisches Gemüse, das Gefühl von Leichtigkeit und grenzenloser Schlemmerei. Und wer nun beim Gedanken an Regen & Winter das Gesicht verzieht, für den gibt's die perfekte Lösung: Grillen auf der japanischen Teppan Yaki-Platte - bei jedem Wetter, zu jeder Tages- und Jahreszeit und obendrein noch richtig gesund! Die japanische Art des Grillens überzeugt mit einigen unschlagbaren Vorteilen: Durch gleichmäßige hohe Temperaturen gelingt jedes Steak auf den Punkt, vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten zaubern Spezialitäten für jeden Geschmack, auf zu viel ungesundes Fett können Sie getrost verzichten und die Platte lässt sich überall und jederzeit einsetzen. Und das Beste daran: Teppan Yaki garantiert nicht nur höchsten Genuss für asiatische Speisen, sondern Sie können damit so ziemlich alles zubereiten, was üblicherweise auf Ihrem Rost landet und noch viel mehr! Blätterteigtaschen werden ebenso köstlich wie Chicken Wings, Makrele, Schafskäse, verschiedene Beilagen und sogar feine Desserts. Dieses Kochbuch präsentiert Ihnen aber nicht nur die köstlichsten Rezepte für jeden Anlass, sondern versorgt Sie darüber hinaus mit den wichtigsten Informationen: Worauf kommt es bei Anschaffung und Pflege an, wie sorgen Sie für perfekte Grillergebnisse und was macht die Teppan Yaki-Platte eigentlich so besonders? Das klingt nach einigem Aufwand? Aber gar nicht! Tatsächlich sind Handhabung und Reinigung kinderleicht und dank leicht verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitungen werden bereits Ihre ersten Grillversuche zum begeisternden Top-Erfolg für Familie & Gäste! Traditionelle Rezepte: Mit Okonomiyaki, Tonpei Yaki, Gyoza und Yaki Udon kommen Sie den japanischen Ursprüngen der Platte auf die Spur. Für den kleinen Hunger: Snacks und Beilagen schaffen kleine Genussmomente und verwöhnen mit Koriander-Kurkuma-Brot, g

Artikeldetails

EAN

9783969306642

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Taschenbuch

Maße

207 x 147 x 7 mm

Erscheinungsjahr

2023

Verlag / Hersteller

Edition Lunerion