Kochlust und Jagdpassion

Ein Kochbuch für heimisches Wildbret

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Beschreibung

Kochlust und Jagdpassion - diese beiden Lebensgefühle werden hier zu einem inspirierenden Impuls verknüpft. Kreativ, abwechslungsreich und passend zu den Monaten des Jagdjahres haben die Autoren 12 Menüs mit ausgewählten Wildrezepten zusammengestellt, die zum Nachkochen anregen. Ausgefallene Tipps rund um das Kochen von Wildgerichten und viele interessante jagdliche Kurzbeiträge voll wildem Wissen schaffen ein Verständnis für unser Wild und das, was sich daraus in Topf und Pfanne zaubern lässt. Die »Specials« zum Schüsseltreiben am Feuer und zum Wild-BBQ lassen nicht nur die Herzen von Jägern und Outdoor-Fans höherschlagen.

Artikeldetails

EAN

9783275022984

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Taschenbuch

Maße

17 x 217 x 247 mm

Erscheinungsjahr

2023

Verlag / Hersteller

Müller Rüschlikon