Oma, was kochst du da?

Von Borschtsch bis Pierogi - traditionelle Familienrezepte aus Osteuropa | Mit 50 Gerichten wie Soljanka, Pelmeni, Strudel und Schaschlik | SPIEGEL-Bestseller

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Beschreibung

Richard Cwiertnia postet unter [...] auf Instagram erfolgreich unterhaltsame Reels und nimmt seinen eigenen »Ostblock«-Hintergrund auf die Schippe. Gemeinsam mit seiner charmanten polnischen Großmutter zeigt er aber auch klassische osteuropäische Gerichte und begeistert so seine Follower*innen. Nun gibt es die Rezepte von Richard und seiner Oma endlich als Kochbuch! Über 50 authentische osteuropäische Spezialitäten wie der polnische Sauerkrauteintopf Bigos, Rote-Bete-Suppe, köstlich gefüllte Piroggen und kleine süße Blini warten darauf, nachgekocht zu werden. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte und weckt Erinnerungen an die Kindheit in Omas Küche. Kleine Familiengeschichten und Anekdoten machen das Buch zu etwas ganz Besonderem.

Artikeldetails

EAN

9783742327314

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

243 x 190 x 15 mm

Erscheinungsjahr

2024

Verlag / Hersteller

riva Verlag