Bock auf handfestes Essen

Einfach & gut: von Currywurst bis Shakshuka

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Beschreibung

<b>Einfach gut kochen</b><br><br>MAHLZEIT! Semi Hassine kocht in seinem Restaurant Fachwerk in Hattingen (NRW) das, was die Menschen in der Region gerne essen - traditionelle Hausmannskost mit Raffinesse: ein klassisches Beef-Tatar, doch ganz anders mit Avocado und Passionsfrucht, ein perfekt gegrilltes Tomahawk Steak oder exotische Suppen aus heimischem Gemüse. Aber auch mal ein würzig-frisches Taboulé mit Bulgur und Minze ist dabei. In seinem Kochbuch findet man genau diese einfachen, bodenständigen Rezepte. Mal ganz traditionell und mal neu erfunden mit dem Blick in alle Himmelsrichtungen.<br>&gt;

Artikeldetails

EAN

9783517099897

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

240 x 198 x 19 mm

Erscheinungsjahr

2021

Verlag / Hersteller

Südwest