Ich lieb's

Meine 120 Lieblingsrezepte & persönliche Geschmacksgeheimnisse. Das Beste aus 30 Jahren Kochkarriere, von klassisch fränkisch bis trendig-kreativ

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Beschreibung

<p><b>Zu Tisch bei Alexander Herrmann</b><br> Das Beste aus 30 Jahren Kochkarriere vom beliebten Sterne- und TV-Koch <b>Alexander Herrmann</b><br> Die ultimative Rezeptsammlung mit <b>120 ganz persönlichen Lieblingsrezepten</b><br><b>Bodenständig bis kreativ mit Sterne-Touch: </b>Fränkische Rinderrouladen Oma Hertha Style meets raffiniertes Huhn mit Truffeln und Apfelchutney<br>Geschmacksgeheimnisse kombiniert mit Grundrezepten, <b>Hacks und Kuchentricks für sicheres Gelingen</b><br>Kochgenuss voller Leidenschaft und Geschmack <b>für Hobbyköche und Kochprofis </b>gleichermaßen<br><br><b>Rezepte, die ihr lieben werdet!</b><br>Mit "Ich lieb's" gibt <b>Alexander Herrmann</b> ein ganz besonderes Versprechen zu seinen Rezepten ab und setzt bei den Rezepturen nicht nur auf <b>kulinarische Perfektion</b>, sondern vor allem auf die <b>emotionale Kraft und Freude am Genießen</b>! In diesem <b>sehr persönlichen Kochbuch</b> versammelt der <b>Sternekoch</b> seine liebsten und besten Rezepte aus seinen erfolgreichsten Büchern, vollständig überarbeitet und neu interpretiert. Dabei trifft Heimat auf Innovation, Traditionelles auf angesagte Food-Trends, Kochkunst auf Herz und Bauchgefuhl - ganz einfach <b>typisch Alexander Herrmann</b>. Ob knackige, kreative Salate, Sättigendes mit Gemuse, Knodeln oder Pasta, Bewährtes aus der fränkischen und bayerischen Kuche oder Feines mit Fisch und Sternekuchen-Charakter: Alle <b>120 Rezepte</b> in diesem Buch <b>gelingen problemlos in der eigenen Küche</b>. Dafür sorgen <b>geniale Hacks, wichtige Grundrezepte</b> à la Kochschule und natürlich die raffinierten Geschmacksgeheimnisse vom Sternekoch, <b>gesammelt und verfeinert in über 30 Jahren Kochleidenschaft</b>. Probiert es aus: In dieses Kochbuch werdet ihr euch verlieben!<br><br><b>Alexander Herrmanns wohl persönlichstes Buch der letzten Jahre - ein Muss für alle, die gutes Essen lieben! </b></p>

Artikeldetails

EAN

9783831052202

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

279 x 220 x 25 mm

Erscheinungsjahr

2025

Verlag / Hersteller

Dorling Kindersley Verlag