KochDichTürkisch - MEZEler

Feine kleine Speisen aus der türkischen Küche

19,95 €

inkl. MwSt. und Versand · Lieferzeit 1–2 Werktage

Gesetzliche Gewährleistung: 2 Jahre · Details

Nur noch 2 verfügbar

Beschreibung

Meze (sprich: mesehh) sind nicht einfach nur türkische Vorspeisen. Meze sind als kleine Häppchen gedacht und können das Menü den ganzen Abend ausfüllen oder auch begleiten. Unvergleichlich ist die Vielfalt in der Türkei, manche findet man nur regional. In Spanien nennt man sie Tapas und im östlichen Mittelmeerraum auch Mezedes.<br>Das Buch gliedert sich in thematische Meze-Tafeln, die traditionell serviert werden wie z.B. Lokanta-Meze, Meze mit Wein, Çilingir-Sofra mit Raki, Meze für zuhause, Meze am Meer...<br>Orhan Tançgil, bekannt als Herausgeber von [...] (bester Foodblog 2013) und seinen TV-Auftritten bei daheim &amp; unterwegs (WDR) tischt gemeinsam mit seiner Frau Orkide die beliebten Leckereien auf.

Artikeldetails

EAN

9783981547603

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

254 x 195 x 20 mm

Erscheinungsjahr

2018

Verlag / Hersteller

Doyc Verlag