Ein Hauch Frankreich

Rezepte, in denen französisches Lebensgefühl zuhause ist. Französisches Kochbuch mit Bistro-Klassikern & Savoir-vivre für zu Hause

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Beschreibung

Mehr als 100 Rezepte und Ideen für ein Leben à la française: Marjorie Taylor und Kendall Smith Franchini, Gründerinnen von The Cook's Atelier in Beaune, zeigen, wie bewusstes Genießen den Alltag verwandelt. Die Rezepte reichen von Klassikern wie Salade Niçoise, Französischer Zwiebelsuppe oder Tarte Tatin bis zu modernen Favoriten mit überraschenden Aromen wie Rinderfilet im Tataki-Stil oder Duck-Confit-Tostadas. Dazu teilen sie Familienrezepte und Inspirationen rund um Marktbesuch, Vorratskammer, Käseplatten, Tischkultur und Küchengarten. <br> <br>Ein Buch über Genuss, Gastfreundschaft und die Kunst, sich Zeit zu nehmen - und darüber, wie in jeder Küche ein Stück Frankreich wohnen kann.<br>

Artikeldetails

EAN

9783989620858

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

263 x 212 x 31 mm

Erscheinungsjahr

2026

Verlag / Hersteller

Knesebeck Von Dem GmbH