Die Küche von Amalfi

Sonnige Rezepte von Italiens schönster Küste 75 Rezepte

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Beschreibung

Die Küste von Amalfi ist magisch, eine traumhaft schöne Landschaft mit malerischen Dörfern, die sich an steile Klippen schmiegen, kristallklarem Wasser und dem Duft von Zitronen. Diese Region Italiens lockt seit jeher zahllose Besucher an, und das Essen ist äußerst schmackhaft! Ursula Ferrigno stammt von Amalfi und präsentiert in diesem Buch 75 authentische Rezepte aus ihrer Heimat. Natürlich mit den besten Zutaten der Region: Auberginen, Feigen, Tomaten, Zitronen, Fisch & Meeresfrüchten, Kalb und Lamm.

Artikeldetails

EAN

9783836921978

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

257 x 203 x 22 mm

Erscheinungsjahr

2023

Verlag / Hersteller

Gerstenberg Verlag