Gesegnete Speisen

Vom Essen und Trinken im Mittelalter

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Beschreibung

<p>Das Essen und das Trinken gehören zu den wichtigsten Dingen, die wir tun. Mit was und wie wir uns ernähren, erzählt viel über uns Menschen. In der Stiftsbibliothek St. Gallen ist mit den Tischsegnungen des gelehrten Mönchs Ekkehart IV. aus dem 11. Jahrhundert eine einzigartige Quelle für die Esskultur des Mittelalters überliefert. Ausgehend von seinen 280 lebensnahen und teilweise humorvollen Versen zeigt die Publikation, wie die Menschen vor tausend Jahren ihren täglichen Bedarf an Nahrung deckten und unter welchen Bedingungen Getränke und Esswaren produziert, gehandelt und zubereitet wurden.</p><p><strong>Sommerausstellung im Barocksaal der Stiftsbibliothek<br>23. April bis 10. November 2024<br></strong></p>

Artikeldetails

EAN

9783796551383

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Taschenbuch

Maße

241 x 164 x 15 mm

Erscheinungsjahr

2024

Verlag / Hersteller

Schwabe Verlag Basel