Das Paul-Bocuse-Standardkochbuch

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Beschreibung

<b>Der König der Köche in Ihrer Küche</b><br><br>Paul Bocuse hat neue Maßstäbe für eine Kultur des Essens und Trinkens gesetzt. Kein Koch ist weltweit so berühmt geworden wie er. In diesem Standardwerk zur "Nouvelle Cuisine" erklärt Bocuse die Grundregeln seiner Kunst und stellt in zwölf Kapiteln eine reiche Auswahl der besten Rezepte vor, von Vorspeisen und Suppen über Fisch, Fleisch und Schalentiere bis zu Gemüsegerichten und Desserts.<p>Ein echter Klassiker, unentbehrlich für alle Kenner und Freunde erlesener Gaumenfreuden und hoher Esskultur!</p><p></p>

Artikeldetails

EAN

9783453855908

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Taschenbuch

Maße

200 x 134 x 56 mm

Erscheinungsjahr

2018

Verlag / Hersteller

Heyne Taschenbuch