Küchenschätze aus dem Libanon

100 orientalische Rezepte aus dem Land der Zedern

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Beschreibung

John Gregory-Smith, Experte der arabisch-orientalischen Küche, reiste durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut bis ins Chouf-Gebirge sowie das Wadi Qadischa. Dabei sammelte er 100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen: von klassischem Streetfood über süße Desserts bis hin zu wenig bekannten Gerichten der Drusen. Ein Festmahl für alle Liebhaber der orientalischen Küche!

Artikeldetails

EAN

9783959613811

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

261 x 209 x 25 mm

Erscheinungsjahr

2021

Verlag / Hersteller

Christian Verlag GmbH