À la Lucie

65 unverschämt gute Gerichte. Bretagne meets Berlin. Bekannt aus der ARTE-Serie 'Zu Tisch mit Lucie'

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Beschreibung

<p><b>Stark, kompromisslos, mutig!</b></p><p>Dieses Kochbuch ist viel mehr als die Summe seiner Rezepte. Es ist eine Haltung. Lucie Fischer Chapalain, <b>bekannt aus der ARTE-Serie "Zu Tisch mit Lucie"</b>, versammelt 65 unverschämt gut gekochte Gerichte, die zeigen, wie viel Persönlichkeit, Mut und Genuss in moderner Küche stecken können. Dabei verbindet sie <b>französische Küchentradition mit Berliner Lässigkeit</b>, feines Handwerk mit spielerischer Neugier - und schafft so eine <b>Küche, die direkt, emotional und voller Charakter ist</b>.</p><p>Ob "Rote-Linsen-Salat mit Salzzitronen-Dressing", "Beurre-rouge-Rindersteak", "Gebeizte Lachsforelle auf Butterbrioche" oder "Himbeer-Brotpudding mit Kardamom-Sahne" - diese Rezepte sind stets getragen von <b>starken Aromen, klaren Texturen</b> und <b>überraschenden Ideen</b>. "À La Lucie" erzählt vom Kochen als Ausdruck von Freiheit, Freundschaft und Selbstbewusstsein - jenseits von Klischees und Konventionen.</p><p>· <b>65 kreative, moderne Rezepte</b> zwischen französischer Klassik und urbaner Küche<br>· <b>Persönliche Texte und Geschichten</b> aus dem Leben einer jungen Köchin<br>· <b>Starker Fokus auf Geschmack,</b> Textur und <b>mutige Kombinationen</b></p><p>Ein Kochbuch für alle, die Lust haben, ihren eigenen Stil zu kochen - kompromisslos und mit Herz.</p>

Artikeldetails

EAN

9783989510821

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

257 x 197 x 25 mm

Erscheinungsjahr

2026

Verlag / Hersteller

Christian Verlag GmbH