Rezepte aus dem alten Rom. Zum Nachkochen!

Maier, Robert - Köstlichkeiten aus der Antike - 14379

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Beschreibung

Lust auf eine kulinarische Zeitreise? Authentische römische Snacks sind bei Römerfesten und im Lateinunterricht der Hit - warum nicht auch einmal gereicht auf einer Gartenparty? Robert Maier hat die Quellen studiert und aus den oft vagen Angaben im berühmten Kochbuch des Römers Apicius leicht nachkochbare Rezepte erstellt - von Getränken über Vorspeisen und diverse leckere Hauptgerichte bis zum Dessert. Einem Römer-Menü wie vor 2000 Jahren steht damit nichts mehr im Wege. Mit Angaben zu Zeitaufwand, Schwierigkeit, Inhaltsstoffen sowie vielfältigen Hintergrundinfos.

Artikeldetails

EAN

9783150143797

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Taschenbuch

Maße

145 x 93 x 17 mm

Erscheinungsjahr

2023

Verlag / Hersteller

Reclam Philipp Jun.