Liköre - regional und saisonal

Nachhaltige Versüßungen aus Garten, Wald und Wiese

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Beschreibung

Von Holunderblüten- über Aprikosen- und Kirsch- bis hin zu Bratapfel- und Haselnusslikör: Kräuterexpertin Susanne Oettle zeigt Ihnen, wie Sie mit rein regionalen und saisonalen Zutaten ganz einfach die leckersten Liköre zaubern können. Dieses bildschöne Rezeptbuch beinhaltet nicht nur über 40 raffinierte und nachhaltige Rezeptideen rund ums Jahr, sondern auch das nötige Hintergrundwissen zur Frucht- und Kräuterauslese, dem richtigen Ansetzen mit Spirituosen und der idealen Reifezeit. Schritt für Schritt zum selbstgemachten natürlichen Likör - ganz ohne künstliche Aroma- oder Zusatzstoffe!

Artikeldetails

EAN

9783818617424

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Taschenbuch

Maße

231 x 172 x 15 mm

Erscheinungsjahr

2023

Verlag / Hersteller

Ulmer Eugen Verlag