Unbekannte Leckereien: 30 Pilzarten, deren Geschmack dich überraschen wird

Wo & wann finden, typische Merkmale, Verwechslungspartner. Inkl. Täublinge, Milchlinge, Winterpilze & Rezepte

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Beschreibung

<b>Das ganze Jahr Köstlichkeiten aus der Natur</b><br><br> Rotfußröhrling, Orangeroter Graustieltäubling oder Schwefelporling sind zu unrecht in nur wenig Rezeptbüchern zu finden. Die Speisepilze stehen ihren bekannteren Verwandten geschmacklich in nichts nach und sind erstaunlich leicht zu finden.<br> <br> Der geprüfte Pilzsachverständige Bernd Meißner hilft dir in seinem <br> <b>praktischen Pilzführer</b><br> , die faszinierende Welt dieser unbekannten Leckereien zu entdecken. <br> <b>Lerne, wie man 30 heimische Speisepilze erkennt</b><br> , wo sie zu finden sind und wie du sie von giftigen Verwechslungspartnern unterscheidest. Detaillierte Beschreibungen und beeindruckende Fotos lassen dich verborgene Schätze finden - <br> <b>so werden Waldspaziergänge und Wanderungen zum kulinarischen Erlebnis</b><br> !<br> <br><br><ul><li>Einfach finden, sicher erkennen, lecker zubereiten - so geht's! Der praktische Pilzführer für Einsteiger</li><li>30 einfach zu findende Pilzarten, deren Geschmack dich überraschen wird</li><li>Mit extra Kapiteln zu Täublingen und Milchlingen sowie Winterpilzen und leckeren Rezepten</li><li>Mit dem Prüfsiegel der Deutschen Gesellschaft für Mykologie ausgezeichnet</li></ul>

Artikeldetails

EAN

9783517303390

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Taschenbuch

Maße

185 x 120 x 20 mm

Erscheinungsjahr

2023

Verlag / Hersteller

YUNA