Die Salze der Erde

Was drei chemische Elemente mit Kolonialismus, Klima und Welternährung zu tun haben. NDR Sachbuchpreis

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Beschreibung

Globale Ungerechtigkeit, knappe Ressourcen, Öko-Kollaps - einige der größten Krisen der Gegenwart haben drei überraschende Protagonisten: Phosphor, Stickstoff und Kalium. Was hat es mit diesen Elementen auf sich? Kerstin Hoppenhaus zeigt, wie unverzichtbar sie für die Ökosysteme, die Landwirtschaft und das Überleben der Menschheit sind - und wie wir sie durch unsere Eingriffe in die Natur zu einer existenziellen Bedrohung gemacht haben. Brillant erzählt, mit historischem Gespür und tiefschürfend recherchiert: ein augenöffnendes Buch, das uns unser Verhältnis zur Natur neu denken lässt.

Artikeldetails

EAN

9783446288829

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Taschenbuch

Maße

209 x 135 x 26 mm

Erscheinungsjahr

2026

Verlag / Hersteller

Carl Hanser Verlag