Selbstversorgung aus dem Balkon-Hochbeet

Was mache ich wann? Erfolgreich ernten auf kleinem Raum

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Beschreibung

Balkontür auf, ernten und fertig ist das Selbstversorger-Abendessen - so einfach kann's sein. Wie, das zeigt Urban-Gardening-Expertin Lisa-Maria Trauer und verrät in diesem Ratgeber, wie Balkon-Gärtner das Beste aus ihrer kleinen grünen Oase herausholen können. Dabei erklärt sie, was Monat für Monat zu tun ist und zeigt, mit welchen Maßnahmen sich der Ertrag steigern lässt. Von A wie Anbau bis Z wie Zucchini stellt sie 50 Gemüse-, Obst- und Kräutersorten vor, die sich auf nur zehn Quadratmetern kultivieren lassen und gibt Tipps zur Selbstversorgung aus praktischen Hochbeeten. Ihre leckeren Rezepte machen zudem Lust auf den Selbstversorger-Balkon und zeigen, wie sich die eigenen Pflanzen kreativ verarbeiten lassen.

Artikeldetails

EAN

9783440180587

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Taschenbuch

Maße

240 x 171 x 14 mm

Erscheinungsjahr

2025

Verlag / Hersteller

Franckh-Kosmos