Das jüdische Kochbuch

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Beschreibung

<p>Das jüdische Kochbuch ist eine Fundgrube der internationalen jüdischen Küche mit Hunderten Rezepten und eine Zeitreise durch die Geschichte der jüdischen Küche. Die Leser lernen Rezepte und Traditionen aus jüdischen Gemeinden in der ganzen Welt kennen. Die Rezepte sind nach Art der Gerichte sortiert und umfassen alle Alltags- sowie Festtagsgerichte. Darüber hinaus enthält das Buch Beiträge bekannter Profiköche wie Yotam Ottolenghi und Michael Solomonov und Essays der Autorin.</p>

Artikeldetails

EAN

9783947426126

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

279 x 193 x 45 mm

Erscheinungsjahr

2020

Verlag / Hersteller

Phaidon bei ZS