Beinahe vegan

90 % pflanzlich - 100% nachhaltig

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Beschreibung

Für eine <strong>nachhaltige Ernährung </strong>gibt es gute Gründe: <strong>die Natur, das Klima, das Tierwohl </strong>oder das eigene schlechte Gewissen. Viele Menschen denken dabei aber meist an den Verzicht von Fleisch und tierischen Produkten, an aufwendiges und teures Essen, kurz: <strong>an Tabus und wenig Genuss.</strong><p>Dass dies nicht sein muss, beweist Martin Kintrup in <em>Beinahe vegan</em>. Hier geht es nicht darum, zu verzichten, sondern lediglich <strong>den Anteil der tierischen Lebensmittel pro Mahlzeit auf 10% zu senken.</strong> Ob ein bisschen Butter, Ei oder auch Fisch und Fleisch jedes Rezept bietet tierische Produkte in Maßen. <strong>Das macht Verzicht und Tabus überflüssig und garantiert großen Genuss.</strong> Alle Rezepte sind einfach und schnell nachzukochen und die Zutaten ohne Probleme verfügbar.</p><p>Neben den über <strong>70 beinahe veganen Rezepten </strong>bietet das Buch Tipps zum Einkaufen, zur Müllvermeidung beim Kochen und zur 100%igen Verwertung tierischer Produkte und vieles mehr.</p><p><strong>Nachhaltiges Kochen und Genießen war nie einfacher</strong> als mit <em>Beinahe vegan</em>, dem Kochbuch für Fast-Veganer, Genussmenschen und Freunde der grüneren Küche.</p>

Artikeldetails

EAN

9783965842762

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

22 x 196 x 246 mm

Erscheinungsjahr

2023

Verlag / Hersteller

ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe