Kohlenhydrate - zielgerichtete Supplementierung im Ausdauersport

ernährungsspezifische Strategien zur Leistungsoptimierung

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Beschreibung

Kohlenhydrate erweisen sich im Ausdauersport als essentielles Substrat. Je höher die Belastungsintensität wird, desto größer ist die Notwendigkeit, auf das Kohlenhydrat als vordergründige Energiequelle zurückzugreifen. Aber auch im niedrigintensiven aeroben Bereich bedarf es eines ausreichenden Kohlenhydratlevels, damit die Lipolyse adäquat funktionieren und ein konstanter Blutglukosespiegel aufrecht erhalten werden kann. Primär sind der Typus und die Menge zugeführter Kohlenhydrate zum richtigen Einnahmezeitpunkt ausschlaggebend für das leistungsoptimierende Wirkspektrum im menschlichen Organismus bzw. die entsprechende aerobe Ausdauerleistungsfähigkeit des Sportlers.

Artikeldetails

EAN

9783639629668

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Taschenbuch

Maße

220 x 150 x 4 mm

Erscheinungsjahr

2014

Verlag / Hersteller

AV Akademikerverlag