Expresskochen Säure-Basen

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Beschreibung

<div><p>Expresskochen Säure-Basen - her mit der Energie!</p><p>Wie gelingt eine gesunde, basische Ernährung in einem eng getakteten Alltag? Von Buchweizen-Pancakes, über Auberginen-Döner bis hin zu Lammfilets mit Fenchel-Oliven-Gemüse - der GU-Ratgeber "Expresskochen Säure-Basen - Schnelle basische Rezepte für jeden Tag" liefert viele Vorschläge. Ganz gleich zu welcher Tageszeit, ob als Frühstück, Snack oder Hauptspeise - alle Gerichte erfordern maximal 30 Minuten Arbeitszeit. Viele Hintergrundinfos und Grafiken erklären einfach und anschaulich das komplexe Thema Säure-Basen.</p><p>Körper im Gleichgewicht</p><p>pH-Wert, Übersäuerung und Co. - Prof. Dr. Jürgen Vormann informiert über die wissenschaftlichen Aspekte der Säure-Basen-Ernährung. Angelika Ilies liefert die Rezepte, die einen ausgewogenen Stoffwechsel unterstützen.</p><ul> <li>Der Folgeband zum Bestseller "Säure-Basen-Kochbuch" mit schnellen, alltagstauglichen Rezepten</li> <li>Tipps zu Zubereitung, Lagerung und Varianten</li> <li>Umfangreiche, wissenschaftlich fundierte Hintergrundinformationen</li> <li>Tabelle mit PRAL-Werten</li></ul></div>

Artikeldetails

EAN

9783833868726

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Taschenbuch

Maße

161 x 195 x 12 mm

Erscheinungsjahr

2019

Verlag / Hersteller

Graefe und Unzer Verlag